パーティー料理・準備

【夫誕生日】手作りパーティー2019!メニュー&簡単レシピ

【夫誕生日】手作りパーティー2019!メニュー&レシピ

夫氏!32歳の!!誕生日でした~~~!祝

今年はこんな感じになりました!

夫誕生日2019
手作りディナー

2019年夫誕生祭ディナー

去年は働いていてしかも平日だったのでちょっと品数少なすぎたのですが…

今年はちょっと多すぎたかもしれません!(炙り寿司が落ちかけている!笑)

今年のメニューはこんな感じでした!

ドリンク&ディナーメニュー

夫誕生日ドリンク・ディナーメニュー

毎年メニューを作っていて、去年はイラレ(会社のパソコンで。笑)、今年はフォトショで作りましたよ!

それまでは手書きでかいてました!(が字が汚いので殆ど公開していませんでした。照)

 これをセブンプリントでプリントアウトして、黒い画用紙に貼り付けて飾るのです!

メニュー飾りつけ

ご飯を一品ずつ見てみるとこんな感じです!

まぐろとアボガドの和え物と気まぐれカルパッチョ

旦那誕生日ディナーまぐろとアボガドの和え物と気まぐれカルパッチョ

以前こちらで紹介した簡単カルパッチョとまぐろとアボガドをマヨと麺つゆで和えたものです! 生の魚は簡単なのに美味しい(^ω^)!

生カキ

生カキ

お魚屋さんで1つ150円だったんです!!

勢いで買ったものの殻向くの大変過ぎて一時は食べるのを諦めましたが…しかし美味しかった~\(^o^)/

魚介類のアヒージョ

魚介類のアヒージョ

 アヒージョも簡単ですが美味しいですよね~\(^o^)/ 大好き!!

3種の炙り寿司

3種の炙り寿司

海老が予想外の反り方をするし、この為に買ったバーナーがいまいち上手く使いこなせなくって苦戦…!

しかし炙った魚の旨さよ!!

ステーキとマッシュポテト

ステーキとマッシュポテト

前日に仕込んでおいたマッシュポテトと1200円の大きめのお肉を焼きました!

お肉が旨すぎて泣いた……(ステーキソースも節約の為手作り!)

手作りパテとブリーチーズ

手作りパテとブリーチーズ

同じくパテも前日に作り置き!鳥のレバーと間違えて豚レバー買っちゃったんですが、全く問題なく美味しくできました~\(^o^)/

誕生日ケーキは大好きなパティスリーで!

誕生日ケーキは大好きなパティスリーで!

ケーキのことをすっかり忘れていて予算オーバーしちゃったんですけど…笑  ケーキのない誕生日なんて誕生日じゃないので買ってきました!

ここのケーキ本当に美味しいのです~!

お酒も作るよ~!

誕生祭ディナーお酒

我が家にはソーダストリームとリキュールがあるのでレモン・ライム・ミントなどを買い足してカクテルも作ります!

ドリンクメニューは家にあるリキュールで作れるカクテルを『カクテル完全バイブル(本)』から選んで作ったのです!

夫はお酒が好きなのでメニューから選べると楽しいかな~と!

手作りドリンクモヒート

ラムとミントと自家製レモンシロップにレモン(又はライム)、そしてカットライムを入れるとモヒートに!この時期美味しいカクテルです(^ω^)

まとめ

夫が酔っ払って寝たらお祝い完了!

 お酒とご飯があると夫はたらふく食べちゃうんですが(そして首なしハッチポッチステーションになる。笑)、誕生日はいっぱい飲んで食べる日ですからね!

それにパーティーご飯を作るととっても喜んでくれるのです\(^o^)/ なのでいつも作り過ぎちゃう!

最近は洋食ばかりなので次は和食ディナーを作ろうかなと思います!

他にもパーティー料理について書いているので是非読んでみてください▼

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