手作りご飯・おつまみ

美味しいかぼちゃスープ

スープ、サンドイッチ、パン…

借りてきた本に並ぶ美味しそうなワードに刺激されて

昨日のお昼は

かぼちゃスープ

を作ってみました!

美味しいスープはバターをたっぷり使って野菜をじっくり炒めるのがコツらしい  

f:id:natsupocha:20210512102617j:plain

炒めてから茹でてミキサーでペースト状にし、牛乳を入れたら完成!

こちらはお昼ご飯▼

一皿目:ツナサラダ
一皿目:ツナサラダ
二皿目:かぼちゃスープとパン
二皿目:かぼちゃスープとパン
メイン:ステーキ
メイン:ステーキ

いつもサラダを食べている間にステーキが冷めちゃうので、夫にスープを出してる間に肉を焼きました  

やっぱ出来立ては旨い! 

そして晩ご飯▼

かぼちゃスープとおつまみ
かぼちゃスープとおつまみ

▼この時に初めてビシソワーズを作ったんですけど、これよりもかぼちゃスープの方が美味しかったです!

www.tokyosimplelife.com

 因みに楽天で買ったコレ▼ハンドブレーダーはめちゃくちゃ良かったんですけど、おまけ(別送)がいつまで経ってもこないんだが!笑