こんにちは、natsumi.です ※コメお返事しました！
夫の隔離期間が明けました！（とは言え私の自粛期間もある為、まだまだ外出はできない
現在夫は咳が出ますが、これはコロナの後遺症で感染力はないとのこと。
まだ本調子ではないのか、仕事をしていても頭がボーっとするそうです
ただコロナで一番辛かった症状の『喉の痛み』が治ったため普段通りの食事ができるようになりました！
と言うことでかなり久々に ”いつもの昼食” をとりました▼コレ
我が家の平日のお昼はコレで固定です
ご飯(100g)・お味噌汁・ひじき・鶏むね肉(100g)・卵(卵かけごはんにする)
夫がパーソナルトレーニングジムで食事制限をしていた頃に生まれたお昼ご飯メニューなんです
野菜が少なめですが、脂質がほぼゼロでタンパク質量が多い、太りにくいご飯です
▼鶏むね肉はボニークで低温調理しているのでしっとりしていて、コンビニのサラダチキンなんかより断然美味しい◎ ★魔法の低温調理器！ボニークプロの使い方や感想は？
この写真を見て配膳に違和感がある方もいらっしゃるかもしれませんが…
我が家は関西置きです▼
関西置きは食事をするのに合理的な置き方と言われていますが、その通りで
一般的な右にお味噌汁を置く置き方だと「味噌汁邪魔！主菜遠い！！」ってなってダメだったんで我が家はコレですw
その他にも、母やお婆ちゃんが食事に関することをきちんと躾けてくれました
例えば
・ご飯の盛り方（釜のご飯を切るように軽くほぐして、しゃもじ3回分に分け、ご飯を滑らすようにして優しく茶碗に盛る)
・ご飯を盛る順番（偉い順に盛る、父のご飯を一番に盛り、自分の茶わんを最後に盛る、しゃもじについたご飯は自分の茶わんにこそげる)
・茶碗の持ち方（茶碗の高台に中指と薬指を置き、人差し指と小指は脇に添える）
・その他（肘をテーブルにつかないとかの当たり前のこと）
こう言ったことは別にやらなくったっていいっちゃいいですし、面倒くさい・うるさいと言って我流を貫く人の方が多いと思いますが…
面倒臭がらずにマナー通りに丁寧に食事する心がけが ”品性” だと思うんですよね
綺麗に食事することは周りに対する ”気遣い” の現れでもあるし…
だから食事ってその人の人柄が良く出るんじゃないかなぁとも思います
とは言え、食事のマナーがきちんとできていても中身までが素敵かどうかは別なんですけどね…
中身はどうやって磨くといいんだろ…
